در دنیای پر جنب و جوش رستوران ها \ , سرعت عمل دسترسی به ابزار مورد نیاز برای تهیه خوراک در حداکثر حد امری حیاتی است. ترولی حمل غذا , به عنوان ابزاری ضروری ، برای انتقال غذا در میان فضاهای مختلف فست فود نقش حیاتی ایفا می کند.
- کالسکه خوراکی با ساختار مناسب , انتقال غذا را راحت تر می کند.
- این وسیله به سرعت بخشیدن به مدت مورد نیاز برای جابجایی اقلام و تسریع بازدهی نیرو را می‌رساند .
- ترولی حمل غذا ارتقای در نظافت آشپزخانه را نیز نیز تضمین می کند.
categorize ترولی حمل غذا و کاربردهای آن
ترولی‌های حمل غذا ابزار مهمی برای جابه‌جایی غذا در مکان‌های مختلف مانند رستوران‌ها. این ترولی‌ها با اشکال متنوعی موجودند و هر کدام برای کاربردهای خاص طراحی شده‌اند.
- ترولی‌های چند طبقه: عالی برای حمل وعده.
- طرح چرخ‌دار: قدرتمند و خوب برای نقل مبالغ زیادی از ضمن آن,
ترولی حمل غذا به کاهش/توجه/افزایش در هزینه/ مصرف/درصد کارکنان/پرسنل/نیروی انسانی نیز کمک می کند.
خصوصیات مهم یک تrolley حمل غذا
یک کشو حمل غذا باید سخت و حساس است تا بتواند با آسانی غذاها را جابه جا کند. خصوصیات دیگری که مهم است شامل ابعاد مناسب برای حجم مواد و پاها sturdy.
- سرمازدگی
- قابل شستشو
نوع و پیکره ترولی حمل غذا
ترولی های نقل غذا از اجزای حیاتی در رستوران ها خدماتی هستند که با ظرافت طراحی و ساخته می‌شوند. جنس ترولی حمل غذا تابع شرایط کاربرد آن است. برای جابجایی غذاهای داغ، از فلزات استفاده می‌شود که دمای خوبی دارند. ترولی های اقتصادی از چوب ساخته می‌شوند و برای جابجایی اقلام خوراکی سرد مناسب هستند.
- طرح ترولی حمل غذا شامل پایه، چرخ ها و کاسه است.
- چرخ ها باید دوام خوبی داشته باشند و به راحتی حرکت کنند.
- سطح حمل ترولی باید از مواد بهداشت ساخته شود و به راحتی تمیز گردد.
آشنائی انواع ترولی حمل غذا با قابلیت ها و مشخصات مختلف
با توجه به بروز شدن تکنولوژی در صنعت غذا, ترولی های حمل غذا با ویژگی ها مختلف تولید می شوند. این نوع منظومه به صورت مختلف در بازار موجود است و هر کدام بر اساس ویژگی ها ، قیمت و 효율성 با یکدیگر تفکیک می شوند.
انواع ترولی حمل غذا مانند زیر است:
* ترولی های متداول : این نوع ترولی ها با ساخت ساده و قیمت رعایت می باشند.
* ترولی های الکتریک: این ترولی ها دارای موتور الکتریکی عمل می کنند می نمایند و به منظور حمل منظومه سنگین مناسب استفاده می شود.
* ترولی های بزرگ: این نوع ترولی ها دارای ظرفیت محدود هستند و برای جابجا خوراک در زیرساخت ها بزرگ مناسب هستند.